środa, 9 grudnia 2015

Przepis na proste i smaczne ciacho - Recept na jednostavan i ukusan kolač


4 jajka
1 szklanka cukru (może być brązowy ale nie musi)
1 cukier waniliowy
1 szklanka oleju
100g mąki świętojańskiej (KAROB)
1 łyżka kakao
150g mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
4-5 utartych na grubej tarce jabłek (jeśli są duże, to wystarczy 3, ja nie obieram ze skórki)
Szklanka, oznacza 200ml.
Glazura:
150g gorzkiej czekolady
80g masła
1 łyzka oleju

Blacha 18/32 cm

Jajka z cukrem dobrze zmiksować, dodać resztę (jabłka dodajemy na sam koniec). Upiec (w zależności od piekarnika, ja zawsze patrze czy brzegi już są lekko odklejone od blachy i góra całkiem upieczona).
Na gorące ciasto wylać gorącą polewę. Na rozgrzanej patelni, na malutkim ogniu a pod sam koniec na wyłączonym nawet, bo patelnia i tak trzyma przez jakiś czas ciepło (choć najlepiej by było na parze) rozpuszczam masło z olejem i pokruszoną na kosteczki czekoladą, od razu takie gorące rozprowadzam na górę gorącego ciasta...
I już.
Mąkę świętojańską kupić można w każdym sklepie ze zdrową żywnością. Jeśli nie mają, to prosić aby sprowadzili. ;-)
Wygląda tak (choć kiedyś innej firmy miałam i inaczej wyglądało opakowanie, ale tutaj widać jak mąka wygląda.:
Smacznego!

Recept na kolač sa rogačom i jabukama:
4 jaja, 1 vanilin šećer,1 šolja (200ml) šećera, 100g rogača, 1 žlica kakao, 150g brašna, 1 pecilni prašak
Glazura: 150g čokolade za kuvanje istopiti sa 80g maslaca i 1 žlicom ulja
Jaja i šećer izmješati, dodati ostalo, jabuke na kraju, ispeći. Na vruć kolač stavljati vruću glazuru. Prijatno!

       Pozdrowienia, pozdrav!!!!

4 komentarze:

  1. super chyba wykorzystam - bo pysznie wyglada - przepis porwałam i dzękuję bardzo - serdeczności ślę - Marii

    OdpowiedzUsuń
  2. Proszę dać znać czy smakowało. pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda mi na takie solidne "gliniane" ciasto, czyli takie, jakie lubię najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciasto jest miękkie i bardzo soczyste. Nam bardzo smakuje.

      Usuń